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Neko的部落格上有很精采的加貝爾食記，在網友盛情邀約下，「再加上陳老闆的親切微笑實在令我念念不忘.. ^____^ 」，Neko與大家分享這些圖文，還可以作為加貝爾特製預訂餐指南呢！Neko是我們的7號選手！
（其中一些關於舊店面的圖文有所刪減，新店新氣象嘛！ :-) ）
（其中一些關於舊店面的圖文有所刪減，新店新氣象嘛！ :-) ）
巷弄內的美味 - 加貝爾
今天又到了該吃美食的日子.. 來到"加貝爾"...
是 Penny 和 Mendy 從網路上找來的推薦美食.. 真的是不賴喲~~!!
出發前我只知道是要吃西班牙海鮮飯.. 沒想到到了店內真是驚喜連連啊~
是 Penny 和 Mendy 從網路上找來的推薦美食.. 真的是不賴喲~~!!
出發前我只知道是要吃西班牙海鮮飯.. 沒想到到了店內真是驚喜連連啊~
陸續入座後桌上已經有新鮮的生菜沙拉和特製麵包等著我們..
超大盤的生菜沙拉.. 可以酸酸的油醋或千島醬一起吃.. 還挺爽口的..
特製麵包.. 這可是老闆親自手工製的喔.. 從揉麵開始到完成品要5個小時.
完全不加糖.. 外酥內軟嚼起來很Q真是絕配..
老闆說在室溫下可以放快一個月... 如果放在冰箱保存期限可以更久..
拿出來只要用電鍋加熱再微悶.. 更有另一番風味...
接下來老闆娘幫我們的桌子稍微清理一下就上湯囉..
熱騰騰的羅宋湯.. 味道也不錯.. 紅蘿蔔也沒有怪味.. 我都吃光光哩..
老闆說用麵包沾這湯更好吃.. 可惜來不及..我已經把湯喝光了...
超大盤的生菜沙拉.. 可以酸酸的油醋或千島醬一起吃.. 還挺爽口的..
特製麵包.. 這可是老闆親自手工製的喔.. 從揉麵開始到完成品要5個小時.
完全不加糖.. 外酥內軟嚼起來很Q真是絕配..
老闆說在室溫下可以放快一個月... 如果放在冰箱保存期限可以更久..
拿出來只要用電鍋加熱再微悶.. 更有另一番風味...
接下來老闆娘幫我們的桌子稍微清理一下就上湯囉..
熱騰騰的羅宋湯.. 味道也不錯.. 紅蘿蔔也沒有怪味.. 我都吃光光哩..
老闆說用麵包沾這湯更好吃.. 可惜來不及..我已經把湯喝光了...
緊接著重頭戲登場~~!!
烤義式蒜味羊腿.. 老闆一端上來香味四溢.. 這支羊腿約3公斤重..
要先把蒜頭塞起去.. (從外觀根本看不出來有洞的痕跡.. )..
再和特製配方一起醃... 需要3天的時間..
醃完後再用小火慢慢烤.. 烤上3.5小時.. 令人垂涎三尺的料理才完成~~!!
西班牙海鮮飯... 端出來的時候我嚇到了.. 好~~大~~...至少有10吋吧..
份量還真多哩.. 再加上滿滿的海鮮料: 蛤蜊. 蝦子. 花枝. 魚....
蛤蜊看起來雖然乾乾癟癟的一點也不飽滿... 但是他的高湯精華都融入飯粒中囉..
烤義式蒜味羊腿.. 老闆一端上來香味四溢.. 這支羊腿約3公斤重..
要先把蒜頭塞起去.. (從外觀根本看不出來有洞的痕跡.. )..
再和特製配方一起醃... 需要3天的時間..
醃完後再用小火慢慢烤.. 烤上3.5小時.. 令人垂涎三尺的料理才完成~~!!
西班牙海鮮飯... 端出來的時候我嚇到了.. 好~~大~~...至少有10吋吧..
份量還真多哩.. 再加上滿滿的海鮮料: 蛤蜊. 蝦子. 花枝. 魚....
蛤蜊看起來雖然乾乾癟癟的一點也不飽滿... 但是他的高湯精華都融入飯粒中囉..
老闆幫我們把烤羊腿切片.. 邊切邊和大家聊天... 真是親切呢~~!!
大家迫不及待開始分食..
網路上的推文作者說他們一行12人沒有辦法吃完這兩道菜..
我們居然完食哩!! 真有成就感.. 不過想當然.. 結果是--吃的很撐~~!!
店內可愛的小貓咪..
有機會可以來試試這個平民價格高級享受的美食喔..
記得有些菜色是要先預約的... 而且預約菜的份量都很多..
我們12個人.. 點了烤義式蒜味羊腿和西班牙海鮮飯就十分足夠..
老闆說可能要60個人才能一次把這預約菜單上的9道菜都吃完哩.
大家迫不及待開始分食..
網路上的推文作者說他們一行12人沒有辦法吃完這兩道菜..
我們居然完食哩!! 真有成就感.. 不過想當然.. 結果是--吃的很撐~~!!
店內可愛的小貓咪..
有機會可以來試試這個平民價格高級享受的美食喔..
記得有些菜色是要先預約的... 而且預約菜的份量都很多..
我們12個人.. 點了烤義式蒜味羊腿和西班牙海鮮飯就十分足夠..
老闆說可能要60個人才能一次把這預約菜單上的9道菜都吃完哩.
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